Päivänsankarin toive oli jotain ylä - tai alapäätä. Tällainen tuli, ei mikään taidonnäyte mutta onpahan mistä parantaa :)
Kakku on tehty omenanmalliseen piirakkavuokaan, siitä tuli jo itsessään hyvä muoto.
Peruskakkupohjan päällä kerros appelsiinimarmeladia ja suklaarouhetta.
Toisen kakkukerroksen päällä täyte, jossa on :
1 prk n. 200 g appelsiininmakuista tuorejuustoa
2 rkl vanilliinikreemijauhetta
2 tl vanilliinisokeria
1 prk flora vispiä vispattuna
1 dl marianne crushia
Toisen kerroksen päällä vielä pyllyposkina pienemmät pyöreät palat.
Pinta on ihonvärisellä Wiltonin värillä värjättyä valkoista marsipaania ( värjäys ei oikein onnistunut kun samalla tein lohipastaa :s ) sekä punaista ja sinistä sokerimassaa.
Ulkonäkö pettää, maku oli huippuhyvä, etenkin tuo tuorejuustoseos, namskis !
Hih, hassu! Minäkin olen halunnut kokeilla noita "pyllykakkuja" :)
VastaaPoista