Juustokakkutestausta

Halutti jotain omenasta ja ajattelin testimielessä yhdistään siihen mariannecrushia.. tuli siis tällaista

OMENA-MARIANNE-JUUSTOKAKKU

Pohja : Sunnuntai murotaikina

Täyte:
- 2 isoa omenaa paloina ( n. 1x1 cm ) , hieman kanelia ja ruokosokerisiirappia
( lisäys : laita n. ½ dl fariinisokeria siirapin tilalle tai lisää siirapin kanssa hieman fariinisokeria ) 

Sekoita nämä kaikki sekaisin :
- 1 dl marianne crushia
- 3 kananmunaa
- ½ dl ohrakasta
- 200 g maustamatonta tuorejuustoa
- 250 maustamatonta maitorahkaa
- 1 ½ dl sokeria
( lisäys: 1 rkl vanilliinisokeria )
Teen kakun pienemmässä irtopohjavuoassa, koska syöjiä tällä viikolla vähemmän.
Laita pohjan päälle puolet omenoista, niiden päälle hieman kanelia ja n. 1 rkl siirappia.

Omenoiden päälle puolet rahkatäytteestä. 
Jälleen omenoita, kanelia ja siirappia ja niiden päälle loput rahkatäytteestä.

Paista uunissa n. 170 astetta ja n. 1 tunti. Jos pinta uhkaa tummua liikaa, peitä foliolla.
Jäähdytä kunnolla ennen tarjoilua. Parasta seuraavana päivänä.

PST: Muokkasin ohjeeseen lisää makeutta, koska omaan makuun kakku ei ollut tarpeeksi makea.